Matcha energiya manbai hisoblanadi. Bu nafaqat immunitet tizimini rag'batlantiradi, balki antiviral preparatlarni mustahkamlashning ajoyib analogidir. Uni muntazam ravishda ishlatish organizmga profilaktik ta'sir ko'rsatadi, onkologik kasalliklar, yurak va qon tomirlari bilan bog'liq muammolarning oldini oladi. Ushbu yapon ichimliklarining bir stakanida oddiy choyning o'n porsiyasida bo'lgani kabi tanaga juda ko'p qimmatli moddalar mavjud. Buning barchasi antioksidantlarning katta zaxiralari tufayli eng kuchlisi katexinlardir. Ular kuchli antikarsinogen elementlardir. Qimmatbaho moddalar va vitaminlar kompleksi turli xil organik jarayonlarga bevosita ijobiy ta'sir ko'rsatadi: yog 'almashinuvini, metabolizmni tezlashtirish; immunitetni rag'batlantiradi, viruslarga chidamliligini oshiradi; xolesterin miqdorini optimal darajaga tushirish; qarishni sekinlashtirish, hujayralarni faol yangilanishiga ko'maklashish; qon bosimini tenglashtirish; toksinlar va toksinlarni olib tashlash, tozalash. Matcha choyini pishirish usuli: Oldindan elakdan o'tkazilgan bir qoshiq kukunni 70 ml issiq suvga tayyorlang (harorat - 80 daraja). Quruq ingredientni idishga joylashtiring. Yopilmaslik uchun aralashmani bambuk chayqash bilan silkitib, suv bilan yoping. Ichimlikning tayyorligi barqaror ko'pik hosil bo'lishi va qat'iylikning to'liq bir xilligi bilan belgilanadi. Kuchli ichimlik uchun kukunli ingredient miqdorini ikki baravar oshiring va issiq suv miqdorini 50 ml ga kamaytiring. Pishirish jarayonida ko'pirtirmang, lekin aralashmani ozgina aralashtiring. Suyuq qalin va shirin bo'lib chiqadi, undan keyin xamir ta'mi olinadi.