Matcha choyi metabolizmni kuchaytiradi va organizmga o'z yog'ini 4 barobar samarali sarflashda yordam beradi, chunki qon bosimining oshishi, yurak urish tezligining oshishi va boshqalar kabi metabolizmning klassik yon ta'sirini keltirib chiqarmaydi; Matcha choyi - bu noyob tabiiy antidepressant va gevşetici bo'lgan tabiiy aminokislota L-theanin manbai. Bu faoliyat miqdoriga bevosita ta'sir qiladi, energiya va harakat qilish istagini oshiradi. Bu serotonin va dofamin - quvonch gormonlari ishlab chiqarishga ham ta'sir qiladi, ularning etishmasligi sizni shirin va yog'li stressni "tortib olishga" undaydi; Matcha choyi choy barglarida xlorofill (kuchli tabiiy detoksifikator) miqdorining ko'payishi tufayli kimyoviy toksinlar va og'ir metallarni zararsizlantiradi; Matcha choyi xolesterin miqdorini normallashtiradi. Uni muntazam ravishda ichadigan odamlarda yaxshi xolesterin miqdori yuqori (yuqori zichlikdagi lipoproteinli xolesterin), bu yog'larni jigarga etkazish (ularni safroga qayta ishlash uchun) va ortiqcha xolesterolni tanadan olib tashlash uchun javobgardir; Matcha choyi tarkibida barcha choylarning eng yuqori miqdorda antioksidantlari mavjud. Antioksidantlar antioksidant kimyoviy moddalar bo'lib, erkin radikallarni zararsizlantiradi va organizmning tabiiy qarish jarayonini sekinlashtiradi. Matcha choyida kuchli antioksidant EGC (epigallokatechin) saratonga qarshi kuchli xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan har qanday choyga qaraganda 100 baravar ko'p.